Mittwoch, 7. September 2022

Ẩm thực và nội trợ

Trở về trang chủ 
➽  Cây và cá cảnh trong phòng YT Ẩm thực và sức khỏe
Xem thêm VN  Xem thêm D ► thức ăn kỵ nhau ► Sức khỏe và cuộc sống
Lá mơ thường được dùng làm gia vị ăn kèm với những món ăn nhiều đạm như thịt chó, gỏi cá, nem thính…Ngoài ra, loại rau này còn có tác dụng trị bệnh khớp ở người già, trị viêm tai ở trẻ nhỏ, chữa lỵ, trực trùng, sôi bụng, ăn không tiêu, viêm dạ dày, viêm ruột…Gõ hình phía dưới xem Video






Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nấm
Chế độ ăn uống có khả năng chi phối đáng kể tình trạng sức khỏe của bạn. Những loại thực phẩm phù hợp có thể đem lại sự khác biệt mà bạn có thể thấy được. Hãy thêm nấm vào chế độ ăn của bạn.
5 lợi ích của dưa chuột muối chua
Theo Stylecraze, dưa chuột muối chua chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu và thúc đẩy quá trình giảm cân.


công dụng tuyệt vời của cà chua

Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là những vi chấtcần thiết để duy trì một sức khỏe tốt. Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Bạn có thể ăn cà chua sống kẹp với bánh mì, làm salad, nước sốt, sinh tố, thậm chí nấu súp. Sau đây là 9 lợi ích của cà chua.


Cam Quýt Bòng bưởi

7 tác dụng tuyệt vời từ trái cây "họ" cam quýt
Nhưng trái cây có múi họ cam quýt không chỉ có hương vị và đẹp  chúng còn tốt cho bạn. Nó có rất nhiều lợi ích về sức khỏe, từ tăng cường khả năng miễn dịch đến chống ung thư.


Bạn thường xuyên ăn hành tây vì biết nó tốt cho sức khoẻ, nhưng có lẽ chưa bao giờ thắc mắc về dinh dưỡng thực sự của nó khi so sánh hai loại màu sắc khác nhau của hành tây.
Theo các chuyên gia sức khỏe, hành tây đỏ đặc biệt tốt hơn hành tây trắng, với 5 lợi ích sau đây, theo Natural News.

Theo Haley Hook, chuyên gia chế độ ăn ăn tại Trung tâm dinh dưỡng Frances Stern của Đại học Tufts (Mỹ), hành tây chứa nhiều các hóa chất có lợi như chất chống ô xy hóa, flavonoid, hợp chất lưu huỳnh và vitamin C.

Hành tây rất bổ dưỡng cho dù bạn ăn sống hay nấu chín. Tuy nhiên, hành tây sống có hàm lượng hợp chất lưu huỳnh cao hơn. Các hợp chất lưu huỳnh và hành tây được hình thành bởi phản ứng enzyme khi chúng bị cắt hoặc nghiền nát.Theo các nghiên cứu, các hợp chất lưu huỳnh này cung cấp một số lợi ích như thúc đẩy phá vỡ cục máu đông, có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim và đột quỵ.

Củ gừng tươi
1. Củ gừng tươi có tác dụng gì?

Dưới đây là những tác dụng nổi bật của củ gừng tươi:
1.1. Tác dụng chữa cảm lạnh

Tính ấm nóng đem lại tác dụng chữa cảm lạnh, sốt tuyệt vời với củ gừng tươi, đặc biệt khi dùng cùng nước ấm sẽ tác dụng làm giãn mao mạch, đẩy nhanh quá trình tiết mồ hôi, hỗ trợ tuần hoàn máu. Vì thế khi thời tiết lạnh, sử dụng gừng tươi sẽ giúp làm ấm cơ thể, ngăn ngừa virus hợp bào hô hấp gây bệnh.
► RƯỢU GỪNG
Tác Dụng Và Cách Ngâm RƯỢU GỪNG Đúng Chuẩn Mà Bạn Nên Biết
Tác dụng nổi bật của rượu gừng đối với sức khỏe con người
Rượu gừng được biết tới với nhiều công dụng tuyệt vời nên phần lớn trong bất cứ gia đình nào cũng đều chuẩn bị sẵn một hũ rượu ngâm gừng

SKĐS – Củ tỏi được trồng ở nhiều nơi trên thế giới và là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn. Tuy nhiên, từ lâu, người ta đã biết đến các công dụng của tỏi đối với sức khỏe và các đặc tính y học của nó trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh…

Củ nghệ có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc trưng nhất là hoạt chất curcumin. Đây là một chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Ngoài ra, có thể chữa trị rất nhiều triệu chứng như: Diệt khuẩn, phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư gan, điều trị đau dạ dày, đau bụng…


1. Những điều cần biết về mật ong
Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào được tạo ra bởi những con ong sử dụng mật hoa từ hoa, có khoảng 320 loại mật ong khác nhau về màu sắc, mùi và hương vị.Mật ong chứa thành phần chủ yếu là đường, cũng như hỗn hợp các axit amin, vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm và chất chống oxy hóa. Nó thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm cũng như sử dụng như một loại thuốc.
Mật ong có thể bị nhiễm vi trùng từ thực vật, ong và bụi trong quá trình sản xuất, thu thập và chế biến. May mắn thay, với những đặc tính sẵn có của mật ong đã ngăn chặn được vi trùng này còn sống hoặc sinh sản.
Tuy nhiên, một số vi khuẩn sinh sản bằng bào tử, chẳng hạn như loại gây ngộ độc, có thể vẫn sinh sôi và phát triển. Điều này giải thích tại sao mật ong có thể gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh.

https://trantracpflanzen.blogspot.com/p/ca-hoi-lachs.html
7 lợi ích tuyệt đỉnh của cá hồi đối với sức khỏe con người
Cá hồi là loại thực phẩm giàu các dưỡng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là không gây béo phì hay thừa cân do các chất đạm, dầu mỡ… Cụ thể lợi ích của cá hồi như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Những lưu ý quan trọng không thể bỏ qua khi ăn hạt dẻ. Mặc dù đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng hạt dẻ không đúng cách, đôi khi có thể gây hại cho cơ thể., ăn 5 hạt dẻ tương đương với việc ăn 1 bát cơm trắng. Do đó, nếu ăn thực phẩm này quá nhiều, cơ thể sẽ rất dễ rơi vào tình trạng tăng cân liên tục.

Trứng gà, trứng chim cút, đặc biệt là trứng bồ câu, trứng chim sẻ không những là chất bổ thận tinh mà còn là chất dẫn công năng sinh dục của cơ thể, là thuốc bổ tốt nhất khôi phục nguyên khí sau khi sinh hoạt tình dục.